Arroz al horno

Para cocinar este arroz, pasamos de cocinarlo en el tradicional paellero y al fuego para hacerlo en cazuela de barro dentro del horno. Su origen está en recoger los restos del cocido para elaborar este plato tan diferente y tan sabroso.

Ingredientes

Arroz, costilla de cerdo, garbanzos, morcilla, longaniza, patata y ajo.

Canales de venta

Horeca, Retail

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