El Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina y en Gastraval, sabemos que el amor se demuestra con detalles… y un buen arroz.
Este año, olvídate de los menús predecibles y sorprende a tu pareja con la auténtica esencia valenciana. El arroz se convierte en el protagonista perfecto para un menú de San Valentín que enamore. ¿Hay algo más romántico que compartir una paella?
A continuación, te contamos cómo triunfar.
Prepara tu arroz en casa
¿Qué mejor forma de celebrar el amor que cocinando juntos? En Valencia, el arroz no es solo un plato, es un ritual. Imagina encender el fuego, añadir los ingredientes al compás de una conversación íntima y dejar que los aromas del arroz al horno (uno de nuestros imprescindibles) inunden la cocina.
Si estás buscando un menú de San Valentín para hacer en casa y quieres que el resultado sea perfecto, elige ingredientes de calidad y sigue nuestra receta aquí.
Disfruta sin complicaciones
En Gastraval también pensamos en aquellos que prefieren evitar los fogones. Porque no todos somos chefs, pero todos merecemos una cena memorable.
Así que, si has pensado en un menú de San Valentín a domicilio, nuestra sección de arroces listos para llevar es la solución: desde la clásica paella valenciana hasta el sofisticado arroz negro, con esa esencia que desprende la tinta del calamar y su inconfundible sabor a marisco.
¿La ventaja? Todo llega listo para calentar y servir, con instrucciones claras y los ingredientes frescos que nos caracterizan. ¡Solo tendrás que comprar la botella de vino blanco y encender un par de velas!
Arroz en restaurante
San Valentín no es solo una cena, es una celebración del amor… y en el Mediterráneo, el amor sabe a arroz. Por ello, da igual si lo disfrutas en un restaurante con estrella Michelin o en uno con vistas a L’Albufera, lo importante es que el arroz sea el protagonista.
Busca restaurantes donde su menú de San Valentín incluya opciones con arroz y la paella se sirva en su cazuela de hierro, ya que eso siempre es buena señal. También es importante que se utilicen ingredientes frescos y de buena calidad y se respeten los tiempos de reposo de cada tipo de arroz.
Mientras brindáis con una copa de vino, recordad que lo que importa no es el mantel ni los cubiertos, sino ese momento en el que ambos probáis el socarrat al mismo tiempo y os miráis cómplices.
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La única regla es compartirlo
En Valencia, el arroz no entiende de protocolos. Por eso, no importa si lo cocinas, lo pides o lo disfrutas en un restaurante: lo verdaderamente romántico es compartir, en el Día de los Enamorados, momentos de felicidad con tu persona favorita.