Aunque parezca mentira, sobre todo para los españoles, «la diferencia entre paella y risotto» es un tema muy consultado en los principales buscadores, y en Gastraval no queremos desaprovechar esta oportunidad, como expertos en arroces que somos, para contaros por qué la paella y el risotto son platos completamente diferentes. Hablamos de dos importantes recetas …
“Tradición: costumbre que se transmite o se mantiene de generación en generación”. Esto es lo que en muchas partes del mundo significa una comida en familia, y para los valencianos, los domingos de paella no son la excepción, una práctica que va más allá de comer un simple plato de comida. Esta tradición es un …
Una tradición que va más allá de la gastronomía: los domingos en familia Leer más »
Desde el próximo 4 hasta el 7 de abril, Gastraval estará presente en la edición de Alimentaria 2022 en Barcelona, donde mostrará las últimas novedades y productos. Esta feria se centra en dar visibilidad a la industria española de alimentación, bebidas y foodservice. Una de las principales plataformas de referencia internacional con la oferta más …
Gastraval estará presente en la próxima edición de Alimentaria 2022 Leer más »
A veces se nos complica el acto de preparar la mejor paella porque tenemos dudas existenciales sobre su elaboración. Este plato tiene algunos truquitos para sacarle el mayor partido,como por ejemplo, las cantidades según los comensales, el modo de preparación, el método de cocción, etc. Desde Gastraval, como expertos en arroces y en sacar el …
Es tradición valenciana compartir el “momento paella” con nuestros seres queridos y más aún en estas fechas. Se acerca la época navideña, las reuniones familiares, y el mejor momento para cocinar una paella valenciana. La navidad durante muchos años ha sido una fecha señalada para compartir con nuestras familias y amigos, nos juntamos nuevamente y …
¿Hasta dónde llegan los arroces, recetas y productos artesanales de Gastraval? Desde los paladares españoles nos los llevamos hasta la ciudad de Colonia para participar en la pasada feria de Anuga 2021. Una feria muy aclamada en el sector de la alimentación donde presentamos nuestra amplia gama de productos y realizamos un showcooking con nuestros …
La experiencia de Gastraval en la feria de Anuga 2021 Leer más »
Pensarás que todo el mundo sabe comerse una paella valenciana, que es lógico y sencillo: haces la paella, coges un plato, una cuchara y a comer. Pero ¿Cuánta gente sabe comerse una paella como los valencianos? Pues bien, desde Gastraval como expertos en paellas y arroces, hemos decidido que es importante que todo el mundo …
Cómo comerte una paella igual que un auténtico valenciano Leer más »
Desde el próximo 9 hasta el 13 de octubre de 2021, Gastraval va a mostrar sus productos y principales novedades en Anuga, la feria de alimentación más importante a nivel internacional, donde se espera que participen más de 95 países y se alcancen los más de 150.000 visitantes. La feria de Anuga es el acontecimiento …
Gastraval participará en la próxima feria de ANUGA 2021 Leer más »
La marca valenciana líder en arroces y paellas apuesta por una gama de platos envasados listos para consumir, con un total de nueve propuestas listas para disfrutar en cualquier lugar. Cada uno de estos productos se realizan de manera artesanal en las instalaciones de Gastraval en la Albufera, y se envasan en el momento …
Gastraval refuerza su oferta con una nueva línea de productos listos para consumir Leer más »
Aunque en la actualidad contamos con una gran variedad de arroces, provenientes de todas partes del mundo, al momento de cocinar una auténtica paella valenciana, no todo vale. Arroz blanco, arroz negro, largo, redondo, instantáneo… Tenemos mucho de donde elegir. Sin embargo, la diversidad nos puede llevar, en ocasiones, a la indecisión. A la hora …
Empresa líder en la preparación de arroces de primera calidad.
