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showcooking en feria anuga

La experiencia de Gastraval en la feria de Anuga 2021

¿Hasta dónde llegan los arroces, recetas y productos artesanales de Gastraval? Desde los paladares españoles nos los llevamos hasta la ciudad de Colonia para participar en la pasada feria de Anuga 2021. Una feria muy aclamada en el sector de la alimentación donde presentamos nuestra amplia gama de productos y realizamos un showcooking con nuestros …

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pareja disfrutando de paella valenciana

Cómo comerte una paella igual que un auténtico valenciano

Pensarás que todo el mundo sabe comerse una paella valenciana, que es lógico y sencillo: haces la paella, coges un plato, una cuchara y a comer. Pero ¿Cuánta gente sabe comerse una paella como los valencianos? Pues bien, desde Gastraval como expertos en paellas y arroces, hemos decidido que es importante que todo el mundo …

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anuga feria internacional

GASTRAVAL PARTICIPARÁ EN LA PRÓXIMA FERIA DE ANUGA DE 2021

Desde el próximo 9 hasta el 13 de octubre de 2021, Gastraval va a mostrar sus productos y principales novedades en Anuga, la feria de alimentación más importante a nivel internacional, donde se espera que participen más de 95 países y se alcancen los más de 150.000 visitantes. La feria de Anuga es el acontecimiento …

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Gastraval refuerza su oferta con una nueva línea de productos listos para consumir

La marca valenciana líder en arroces y paellas apuesta por una gama de platos envasados listos para consumir, con un total de nueve propuestas listas para disfrutar en cualquier lugar.   Cada uno de estos productos se realizan de manera artesanal en las instalaciones de Gastraval en la Albufera, y se envasan en el momento …

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¿Qué tipo de arroz es mejor para mi paella?

Aunque en la actualidad contamos con una gran variedad de arroces, provenientes de todas partes del mundo, al momento de cocinar una auténtica paella valenciana, no todo vale. Arroz blanco, arroz negro, largo, redondo, instantáneo… Tenemos mucho de donde elegir. Sin embargo, la diversidad nos puede llevar, en ocasiones, a la indecisión. A la hora …

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Gastraval apuesta por la internacionalización y la investigación como ejes de crecimiento

Nacida como una pequeña empresa familiar que tenía como objetivo poder disfrutar de la auténtica paella valenciana en cualquier momento y en cualquier lugar, en poco más de 30 años nos hemos convertido en proveedor mundial de referencia del caldo y los ingredientes para la elaboración de la paella ‘lista para comer’. África, América, Asia, …

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De Valencia a tu mesa: cómo se disfruta la paella en todo el mundo

Si algo distingue las paellas y arroces de Gastraval es que, gracias a su elaboración tradicional en paellero por los mejores ‘chefs’ valencianos, los productos consiguen conservar aspectos tan importantes de una buena paella como el aroma a leña, el sabor de auténticas verduras frescas de la huerta valenciana o el gusto a mar del …

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