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La auténtica receta de la paella valenciana: cómo hacer una paella tradicional
Si hay un plato que representa la cocina española, ese es sin duda la paella valenciana. Esta joya gastronómica, originaria de la Comunidad Valenciana, ha cruzado fronteras, pero muchas...
Arroz para la oficina: platos preparados prácticos y sabrosos
Comer bien durante la jornada laboral no siempre es fácil. Entre el poco tiempo disponible y la falta de opciones saludables cerca del trabajo, muchas personas terminan optando por...
Por qué las paellas de Gastraval son perfectas para tu restaurante
Paellas de Gastraval perfectas para tu restaurante En la gastronomía española, pocos platos generan tanto entusiasmo como la paella, convertida en símbolo del Mediterráneo, este clásico valenciano representa celebración,...
Gastronomía de la Comunidad Valenciana: sabores que conquistan paladares
Si hay algo que define a una tierra es su manera de sentarse a la mesa. En este sentido, la gastronomía de la Comunidad Valenciana es una de las...
Fideuà vs. Paella: Diferencias, Similitudes y Cuándo Elegir Cada Una
Fideuà vs. Paella Cuando pensamos en la gastronomía valenciana, dos platos destacan sobre el resto: la paella y la fideuà. Ambos comparten el inconfundible sabor del mar y la...
Fallas sin arroz no son Fallas: los platos que no puedes perderte
Las Fallas de Valencia no son solo una explosión de fuego, música y color; también son una fiesta para el paladar. Entre el estruendo de las mascletás y el...
La mejor opción para ofrecer paellas en tu restaurante
¿Buscas paellas en tu restaurante? En el sector HORECA, la eficiencia y calidad son claves para satisfacer a los clientes y destacar en un mercado competitivo. En Gastraval, llevamos...
¿Qué preparar para San Valentín? Triunfa con arroz en tu menú
El Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina y en Gastraval, sabemos que el amor se demuestra con detalles… y un buen arroz. Este año,...