Las Fallas de Valencia no son solo una explosión de fuego, música y color; también son una fiesta para el paladar. Entre el estruendo de las mascletás y el olor a pólvora, hay un aroma que nunca falta: el del arroz. Y es que, en Valencia, el arroz es tradición, celebración y, sobre todo, pasión. Desde los almuerzos en los casales falleros hasta los famosos concursos de paellas, este ingrediente se convierte en el protagonista indiscutible de las fiestas.
En Gastraval, sabemos que el arroz es el alma de nuestra tierra. Por eso, te contamos cuáles son los arroces imprescindibles para disfrutar durante estas Fallas, cómo vivir la emoción de un concurso de paellas y dónde encontrarlos, ya sea en tu falla o listos para llevar.
Arroces Imprescindibles en Fallas
Paella valenciana
La paella valenciana no puede faltar, es el plato estrella de las Fallas, presente en todos los casales falleros. Con su mezcla de pollo, garrofón y judía verde, es un homenaje a la tierra valenciana. ¿Por qué triunfa en Fallas? Porque es perfecta para compartir en grandes grupos, y porque su preparación en leña (como manda la tradición) llena el ambiente de un aroma inconfundible.
Si no puedes ir al casal, nosotros tenemos la paella valenciana lista para llevar, con todos los ingredientes frescos y el sabor auténtico de Valencia.
Arroz del senyoret
El arroz del senyoret es perfecto para quienes prefieren disfrutar del marisco sin complicaciones: gambas, mejillones y calamar pelados, listos para saborear. Es una opción ideal para cenas especiales durante las Fallas, donde el ritmo frenético de la fiesta no deja tiempo para pelar gambas.
Descubre nuestro arroz del senyoret, con todo el sabor del Mediterráneo.
Arroz al horno
El arroz al horno es el aliado perfecto para reponer fuerzas entre mascletás y verbenas. Con su base de garbanzos, morcilla y costilla, longaniza, patata y ajo, el arroz al horno es reconfortante y lleno de sabor. Además, es ideal para preparar en grandes cantidades, por lo que es un clásico en los menús de los casales.
En Gastraval, nuestro arroz al horno tradicional cocinado en cazuela de barro tiene un sabor exquisito.
El Concurso de Paellas: Tradición y Diversión
Uno de los momentos más esperados de las Fallas es el concurso de paellas. En estos eventos se compite por elaborar la mejor paella valenciana, siguiendo la receta tradicional al pie de la letra. El ambiente es pura fiesta: música, falleros con sus trajes típicos y el humo de las cazuelas creando un espectáculo único.
¿Qué hace especial a una paella de concurso? La clave está en los ingredientes frescos, el punto exacto del grano y, por supuesto, el toque personal de cada fallero. Si no puedes participar, no te preocupes: en Gastraval tenemos todo lo que necesitas para preparar tu propia paella valenciana en casa.
Fallas, Arroz y Tradición
Las Fallas son la excusa perfecta para probar los mejores arroces acompañados de petardos, música y risas. Ya sea en un casal fallero, en L’Albufera o en la comodidad de tu hogar, este ingrediente une tradición, celebración y amor por la gastronomía valenciana.
Desde Gastraval, queremos que vivas las Fallas con todo el sabor. Por eso, te invitamos a descubrir nuestros arroces listos para llevar y a compartir momentos inolvidables con los tuyos.
¡Felices Fallas!
